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2021除夕夜品人民岁月酒话时代初心

日期:2021-12-05 09:22

  岁月如歌。记忆不断被创造,岁月不断被铭记。回家过年,被无数人牢记心中,这既是中国传统习俗,也是中国人情感寄托的展现,与家人、朋友一同迎接新年,许下新年期盼,而自发的就地过年,是中国人民舍小家为大家的勇气。不管今年你在哪里过年,和家人一起 ,和朋友一起,还是自己在家,春节都要过出独一份的仪式感。

  人民岁月珍藏版作品酒以记忆中的经典信笺为灵感,用一封穿过岁月洪流的信笺触发人们的回忆,与岁月中的亲朋贵友一同品尝岁月的味道。信笺是岁月的代表,情感是岁月的珍宝。敬自己,在时光中坚定前行,矢志不渝;敬挚友,在时光中常伴左右,不离不弃;敬家人,在时光中相互扶持,同舟共济;敬岁月,人生百态催人成长,成就今朝。

  人民岁月纪念版作品酒以记忆中的光荣奖状为灵感,用一份承载岁月光辉的荣誉奖状触及心中的难忘时光,与亲朋挚友一同分享喜悦时刻,品味来自岁月的甘绵醇美。奖状是认可与嘉奖,岁月是过去与未来。敬过去,仰望星空脚踏实地,奋力拼搏;敬今朝,敢想敢为不负韶华,乘风破浪;敬未来,满怀希望坚定前行,更上层楼。

  古法酿造,匠心窖藏,岁月之作。“人民岁月酒”产自茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区,茅台镇拥有千年的酿酒历史,其不可再造的地理环境与不可复制的微生物种群,让“人民岁月酒”拥有浓郁醇厚的香气的同时,也拥有了不可复制的酱香味道。“人民岁月酒”采用了不可多得的酿酒原料,非茅台镇与周边原产地的红缨子糯高粱酿不出醇正酱香酒,“五斤粮食一斤酒”的精心酿造,决定了其酱香优雅的细腻口感。

  “人民岁月酒”严格恪守传统的12987酿酒工艺,这是由茅台镇世代酿酒师总结出来的智慧结晶:九次蒸煮,八次加曲发酵,七次蒸馏取酒,每年端午高温制曲,九月重阳下沙,走完一个酿酒周期,需要整整一年的时间,酒成后还必须在茅台镇窖存五年以上,再由酱香、窖底、醇甜精心勾调。酒体色泽微黄透亮,酒体醇厚余味悠长,“人民岁月酒”用匠心传承酱酒文化,用细节酿造极致酒品。